食材明细
主料
老南瓜:
烤工艺半小时耗时普通困难程度烤箱版南瓜麻球的制作方法步骤
1南瓜去皮切小块上锅蒸熟。
2滤去汤汁，用勺子压成泥，加入白糖拌匀。
3分次加入糯米粉，揉成软硬适中的粉团（南瓜泥湿度不同，酌情添加）。
4取45g左右的粉团揉圆，裹上白芝麻。
5做好的麻球，外面刷一层油。
6放入预热好的烤箱，中层，上下火170℃，15分钟，取出再刷一层薄油，继续烤10分钟。
7外脆里糯，非常不错吃！比油炸的热量少多了。小技巧
1、南瓜泥湿度不同，所需要的糯米粉量也不同，酌情添加。2、白糖的量按各自口味添加。
3、烘烤时间按烤箱实质和麻球大小来调整。
